HOSPITALITY : Secret Skills, Attitudes, and Performances for Restaurant Manager

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of HOSPITALITY : Secret Skills, Attitudes, and Performances for Restaurant Manager

Text

HOSPITALITY : Secret Skills, Attitudes, and Performances for Restaurant Manager

A. Bambang Sujatno - Nama Orang; Sigit Suyantoro - Nama Orang;

Menguraikan secara rinci apa yang terjadi di lapangan dan bisa menjadi pendamping materi kuliah seperti mengenai Computer-based Food & Beverage Management System, Sanitasi, dan Higiene Restoran.

Ketersediaan

My Library 647.95 BAM h

21220148

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

My Library 647.95 BAM h

21220149

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 647.95 BAM h
Penerbit: yogyakarta : Andi., 2011
Deskripsi Fisik: x + 150 hlm.; 16 x 23 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 978-979-29-2673-6
Klasifikasi: 647.95
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Pariwisata
Restauran
Hospitality
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: A. Bambang Sujatno

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar